后勤保障处召开饮食工作学生代表座谈会暨月调度会议

   （后勤保障处通讯员 李亮）2025年10月25日下午，后勤保障处在学校行政楼三会议室召开饮食工作学生代表座谈会暨月调度会议，来自学校18个二级学院的学生代表和后勤保障处饮食管理服务中心全体人员以及各学生食堂项目经理参加会议，会议由后勤保障处党总支委员、综合办主任贺鹏浦主持。

    学生食堂项目经理依次汇报了秋季开学以来在食品安全管控、丰富菜品种类、保障饭菜供应等方面所作的工作及下半年食堂经营管理的重点，各位学生代表对食堂经营管理、饭菜质量及价格提出了意见和建议，学生食堂项目经理针对学生所提的意见进行了现场答复。

    贺鹏浦强调，“民以食为天”，食堂是学生在校期间的主要用餐场所，食堂的服务主体是广大学生，要树立底线思维，加强食品安全管理，确保不出现食品安全问题；要丰富菜品种类，不断满足学生多样化就餐需求；要进一步做好保障性大伙，早餐要提供稀饭、馒头、鸡蛋等饭菜，中餐和晚餐要提供“一元菜”等特价、低价饭菜，确保经济困难学生吃得饱；要采取措施，解决好秋冬季饭菜保温、高峰期排队过长、打包盒较贵、有的菜品价格较高等问题；要通过学生周检查、月满意度调查、月座谈会以及湖文饮食服务在线等线上线下方式，强化食堂与学生的联系，及时听取学生的意见和建议，及时改进食堂服务；要利用传统节日、世界粮食日等重要节点举办各类有意义的活动；要加强与学工部门联系，为贫困生提供勤工助学岗位，发挥好食堂育人功能。

   “月调度”重点围绕“日管控、周排查、月调度”工作机制的界定与落实进行，对今年秋季开学以来学生食堂食品安全工作情况进行了回顾总结，明确了下一阶段的工作重点。会议要求全体饮食工作人员深刻领会并严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制要求，形成常态化工作习惯；对照秋季开学以来发现的问题清单，督促各食堂限期完成整改；始终将食品安全置于首位，全面排查并消除各类安全隐患，切实保障广大师生的饮食安全与身体健康，维护校园和谐稳定。

    审核：贺鹏浦