（后勤保障处通讯员 李亮）5月19日上午，后勤保障处饮食服务中心组织召开食堂夏季食品安全工作专题会议。后勤保障处党总支委员、综合办主任贺鹏浦，饮食服务中心主任颜平及中心相关人员、各食堂负责人参加会议。会议由颜平主持。

会上，各食堂负责人就已采取的食品安全管理举措进行了汇报。颜平结合汇报内容，对近期食品安全工作进行了部署。贺鹏浦肯定了各食堂安全管理工作取得的成效，对夏季食堂食品安全工作提出了要求：一是饮食中心和各食堂要高度重视食品安全工作，切实履行好主体责任和监管责任；二是各食堂要根据夏季食堂运营特点，以引进档口为重点制定好夏季食品安全保障措施；三是饮食中心要切实加强监管，食堂监管员要做到每天检查，饮食中心要不定期抽查，发现问题该处罚的处罚，该下整改通知要求整改的坚决要求整改到位，确保师生“舌尖上的安全”。

初审：颜平

审核：贺鹏浦