(后勤保障处通讯员 张永波)2024年12月26日下午,学校召开食堂管理工作会议,学校副校长曹健出席会议。会议由后勤保障处处长宋成亮主持。

学校各食堂经理汇报了今年下半年食品安全管理、餐饮质量提升、服务学生举措等方面工作,贺鹏浦代表后勤保障处汇报了对各食堂监管工作开展情况、工作中存在的问题和下一步改进措施,与会人员“围绕食堂管理及服务品质提升”进行了研讨。
宋成亮指出了食堂管理工作取得的成绩,要求各食堂进一步提高基本大伙经营比重,管理人员要加强食品安全法律法规学习,振奋精神,自我加压,不断加大管理力度,推进规范管理,为学生提供优质餐饮服务。
曹健指出,食堂管理关系到学校两万多师生“舌尖上的安全”,秋季开学以来,后勤保障处和各食堂为做好餐饮工作付出了很大的努力,有效保障了食品安全,保证了餐饮供应,后面要在丰富花色品种、提升餐饮质量上狠下功夫,吸引更多的师生到食堂就餐。
曹健强调,要提高政治站位,坚守安全底线;要坚持问题导向,不断改进工作;要压实工作责任,形成工作合力,各方齐心协力,共同把食堂管理工作推向新的高度。
后勤保障处领导班子成员、食堂管理人员、各食堂经理参加会议。
初审:贺鹏浦
终审:宋成亮