为持续深化“我为师生办实事”实践活动，保证食品安全，让师生吃得放心。近日后勤保障部饮食管理服务中心组织各食堂监管员及食堂员工300余人，分批次开展了食品安全知识培训，以增强学校食堂管理人员及从业人员的食品安全意识，切实保障师生饮食安全。

培训内容涉及食品安全的各方面知识，内容详实，实用性强。参加培训人员态度端正，学习积极性都很高。培训结束后，对参加培训人员进行了测试，成绩全部合格。

食堂食品安全工作是后勤保障工作中的重要环节，后勤保障部高度重视这项工作，通过本次培训，食堂从业人员的食品安全意识和食品安全技能得到普遍提高，为今后的食品安全工作打下了坚实的基础。

饮食中心供稿，综合办整理。